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Fleischbeschau

Fotos, Leckereien, , ,

Sorry, ihr Lieben. Einmal muss ich euch noch mal die Nase lang machen ;-)

Sommer, Sonne, Grillzeit. Ja, ich liebe es! Und vor allem liebe ich es, immer mal neue Sachen auszuprobieren.
Ok, das Steak hier ist jetzt nicht wirklich was besonderes. Aber egal. Es ist selbst mariniert, denn das schmeckt 1000 mal besser als die eingeschweißten, die in ihrer Marinade nur so schwimmen.

Für 2 Rumpsteaks misch ich einfach 6 EL Olivenöl, 3 Stiele Thymian und 2 Zweige Rosmarin und Knobi in einem Gefrierbeutel. Darin kommen dann die Steaks und ziehen so schön mind. 1 Stunde. Ganz Wichtig: Erst nach dem Grillen salzen und pfeffern) Dazu einfach nur (selbsgemachte) Kräuter-Knobibutter und nen Salat und alles ist perfekt.

Schreibblockade

Zettelchen, , ,

Mir gehts gut, sehr gut sogar. Richtig gut, das gleich vorweg ;-)

In letzter Zeit schreib ich so wenig. Das liegt zum Einen daran, dass es nichts nennenswertes zum Schreiben gibt und ich außerdem schlichtweg keine Lust habe. Fragt mich nicht warum.
Ich schätze mal, es liegt am Wetter. Ich genieße das schöne Wetter, den Frühling, die Sonne.

Ich liebe es zur Zeit einfach, mich draußen aufzuhalten, am Samstag haben wir angegrillt. Ganz spontan. Aber lecker war’s :-)

grillen

Und überhaupt. Ich liebe es, mich draußen auf unserer Terrasse aufzuhalten. Sonne tanken. Das tut so gut!

garten

Am Sonntag haben wir dann auch die Radsaison eingeläutet. Knappe 30 km haben wir geschafft. Für den Anfang ganz gut, wie ich finde. Und es hat wieder richtig Spaß gemacht.

Ihr seht, uns geht es gut und ich werde auch bestimmt mal wieder mehr schreiben.

Ich hoffe, euch geht es auch wunderbar und ihr könnt auch das schöne Wetter genießen. Ich drück euch!